How do I prepare a matcha tea?

Est-ce que votre thé matcha est mousseux et onctueux ? non ? lisez ceci…

Le thé matcha n’est pas très connu ici en France et une question très fréquente que je reçois est « comment préparer mon thé matcha pour qu’il ait une couche de mousse onctueuse comme un nespresso ? » Voici ma méthode pour préparer un thé matcha bien mousseux et onctueux avec les ustensiles Japonais.
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